Ingredientes:
1/2 kg de bife
4 colheres (sopa) de �leo
4 dentes de alho cortados ao meio
1 piment�o vermelho cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de molho ingl�s
1 1/2 x�cara de caldo de carne fervente
1/2 kg de bife
4 colheres (sopa) de �leo
4 dentes de alho cortados ao meio
1 piment�o vermelho cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de molho ingl�s
1 1/2 x�cara de caldo de carne fervente
Preparo:
- Em uma panela aque�a o �leo e sele os bifes.
- Acrescente o alho, o piment�o e tempere com o molho ingl�s.
- Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe at� a carne ficar macia e bem cozida.
- Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.
Dica:
- Para incrementar, salpique cebolinha picada e sirva com fatias de lim�o siciliano.